水：500g
食材：湿米粉300g、免浆鱼片100g、番茄片3片、火腿片3片、菠菜50g、炸 蒜片5g、葱花2g
调料：仟味鱼骨高汤40g、白胡椒粉1g、蒜酥油10g、碗豆酱20g
制作方法：1.米粉煮熟捞起沥干水份放入碗里备用
2.菠菜洗净改刀切段备用
3.煮水调入调料搅拌均匀后加入鱼片、番茄片、火腿片、菠菜段煮1-2分钟至
断生出锅倒入装有米粉的碗里将食材装盘放上碗豆酱、炸蒜片和葱花出餐即可。