水：2000g
食材：清远鸡半只约400g、泡发花胶100g、姜片3片、瑶柱10g、红枣25g、枸杞子10g、鲜虫草15g
调料：仟味金汤2号260g
制作方法：1.清远鸡洗净焯水捞起后用蒸箱蒸熟、瑶柱用热水泡开撕成丝备用
2.红枣、枸杞子、鲜虫草花洗干净沥干水份备用
3.花胶洗净焯水捞起备用
4.用汤锅加入水煮开后调入金汤2号搅拌均匀后，加入准备好食材再次煮3-5分钟即可出餐食用