调料：老卤汁（酱香）1袋（200g），食用油100g
水：2瓶矿泉水（约1000ml）
食材：文昌鸡半只、鲜松茸菌50g、平菇50、鲜虫草30g、鲜冬菇、干姫松茸菌、姜片各适量、食用油少许、或依据个人喜好搭配其他食材
制作方法：

1.把所有食材清洗处理好，在锅中加入2瓶矿泉水煮沸、加入仟味菌汤火锅底料1袋搅拌煮开，

2.加入少许油、姜片、鸡煮开2分钟，

3.放入其它食材即可涮火锅