小炒肉
调料:仟味小炒鲜15g、生抽10g、红油10g
腌料:仟味浓汤宝3g、盐1g、生粉2g、食用油5g
食材:五花肉150g、青尖椒300g、红尖椒50g、蒜苗50g、生姜片3片、蒜片15g
制作方法:

1.五花肉洗净切片腌制备用;青红尖椒洗净切件,蒜苗洗净切段备用

2.烧锅下油,将青红尖椒煸炒入味,倒出备用

3.热锅下油,放生姜片、蒜片炒香,加入五花肉、干红辣椒一起炒香,加入青红尖椒、调料翻炒,最后加入蒜苗翻炒30秒出锅即可