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香芋焖鸭
水:
600g
调料:
仟味焖烧汁80g、料酒10g
食材:
鸭腿500g、香芋300g、姜块50g、蒜子50g、干辣椒8g、青红椒段30g、葱段适量
咖喱鸡扒饭
水:
250g
调料:
仟味咖喱汤25g、红油3g、湿淀粉适量
腌料:
仟味浓汤宝5g、盐2g、生粉5g、食用油1g
食材:
鸡腿肉200g、米饭1碗、上海青2棵、玉米粒20g、莴笋丁20g、红萝卜丁20g、蒜蓉10g、洋葱碎10g
香汁排骨饭
水:
1000g
调料:
仟味焖烧汁100g
腌料:
仟味浓汤宝20g、花生油30g、淀粉10g
食材:
斩件排骨1000g,姜100g、蒜子50g
咖喱焗蟹
水:
400g
食材:
梭子蟹1只、土豆块200g、洋葱粒50g、青红椒件50g、姜米10g、蒜蓉20g
调料:
仟味咖喱浓汤60g、椰浆20g、红油10g、盐2g