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粤ICP备14049187号
火锅
Hot pot
汤水菜
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快餐团餐
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卤水
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仟味菌汤
水:
2000g
食材:
姬松茸3个、鲜冬菇3个、红枣3个、枸杞8粒、姜3片
调料:
仟味菌汤80g、鸡油20g、盐3g
制作方法:
用汤锅加清水煮开,放入食材、调料煮开即可
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金汤花胶鸡火锅
调料:
金汤花胶鸡调味料1袋(200g)
水:
2瓶矿泉水(约1000ml)
食材:
鸡1斤、泡发好的花胶4条、红枣、枸杞、沙参、玉竹、姜各适量、或依据个人喜好搭配其他食材
胡椒猪肚鸡火锅
水:
2000g
食材:
鸡肉500g、熟猪肚100g、鸡肉500g、枸杞5g、红枣3个、当归5g、党参5g、姜片5g
调料:
胡椒猪肚鸡汤风味汤120g